1 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:46:51.63 ID:+1fuBbqu0.net

水から入れて沸騰したら火を止めて8分でええんか?



4 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:47:46.70 ID:K5BJRzQ60.net

気温による



6 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:48:10.61 ID:A3d8Z5M40.net

たまに殻が全然キレイに向けなくてボロボロになっちゃう時あるんだけどあれは何が悪いんや?
湯で時間がたりないんか?



7 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:48:36.80 ID:Xstw9ef/d.net

電子レンジに入れるとええで



8 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:48:48.86 ID:RPUmuvb70.net

誰か1時間くらい茹でてみてよ
逆に柔らかくなるかも



10 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:49:16.45 ID:+1fuBbqu0.net

その時々で仕上がりちゃうのは気温の問題なんか?



11 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:49:35.27 ID:mr4VmT010.net

沸騰してから投入7分でトロトロ半熟や



13 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:49:55.27 ID:NbURLuEI0.net

カチカチは10分
半熟は6分
覚えとき



16 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:50:10.66 ID:jSnrbSWe0.net

黄身ゆるっゆるのやつタレに漬け込むとちょっと固くなるの不思議



18 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:50:36.62 ID:QrtF8fm30.net

5分がおすすめ



19 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:50:42.64 ID:Z8h4MQcWd.net

ゆで卵の一番うまい食い方色々探したけど
結局塩オンリーがダントツやねん



28 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:51:36.85 ID:QK4UCWts0.net

うちIHやから時間変わるんよな



29 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:51:39.65 ID:OjlG5OO7M.net

沸騰したら弱火2分茹でてそのまま放置



32 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:52:03.84 ID:/Tva66uk0.net

沸騰したら入れて半熟は7分、固茹では10分



33 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:52:29.87 ID:+1fuBbqu0.net

急速に冷ますと綺麗に剥けるって聞いて出したら即氷水にぶっこんでる
でも時々ぼろぼろなる



37 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:53:02.76 ID:E7DHpd4h0.net

1個10円もしない卵を茹でて適当に味付けて100円で売るって暴利よな



38 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:53:22.71 ID:/Tva66uk0.net

ボロボロにならないようにするには卵を常温に戻しておくとええで
茹でたあと即氷水に突っ込むと完璧や



41 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:54:15.18 ID:5/ruP1liM.net

自ら入れて沸騰してから8分



42 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:54:30.63 ID:TTmYF9wvd.net

殻に「ゆで」って文字が浮かび上がるまで



45 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:55:17.42 ID:QK4UCWts0.net

ゆで卵作る為だけに圧力鍋は高くないか



46 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:55:24.95 ID:cL2RktcMK.net

中華料理屋でバイトしてたときは画ビョウで穴開けて沸騰してるお湯で8分茹でとったで



47 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:55:28.47 ID:vTXrWXB+p.net

マヨネーズって卵だよな



49 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:55:49.92 ID:+1fuBbqu0.net

画鋲有能なんやな



50 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:55:51.27 ID:vTXrWXB+p.net

塩もいいけど味噌もうまいぞ



55 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:57:02.21 ID:36ONpEvxM.net

安くて栄養豊富とか最高じゃん



56 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:57:04.66 ID:giKmEVOk0.net

茹で卵って水からやらないとあかんやろ



60 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:57:21.65 ID:4QMF3l1b0.net

ゆでたまごだけ食べてたら痩せる?



66 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:58:49.49 ID:2oFYQf+W0.net

7糞が最強やぞ



67 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:58:56.22 ID:mMK2zQR/M.net

水から12分



70 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 02:59:46.99 ID:Abfaraved.net

電気圧力鍋持っとるんやけどたまごゆでれるんか?
なんか爆発したりしない?



77 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:01:23.74 ID:yMgVJ9SO0.net

これ小学校の家庭科で時間計ってやったわ
常温でMサイズ水から12分30秒が基準やったかな
それより短いと半熟やし
長いと黄身の色が黒く変色するねん



78 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:01:29.85 ID:WmKNqGT/0.net

湯沸かし器で作ってるわ楽でええで



80 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:02:40.47 ID:cL2RktcMK.net

味玉にするときは完全に漬けるんやなくて玉子の半分程度のタレで上にキッチンペーパーかけとけば綺麗に漬かるで



83 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:03:27.35 ID:yMgVJ9SO0.net

卵は新鮮なん使わずに古いの使えばええねん
皮むきやすいで



84 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:04:24.37 ID:VVZ3Q14V0.net

地域差あんのかな?



85 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:05:13.42 ID:xvHR5zImd.net

ID:ErrTIe2g0というこどおじガイジの謝罪マダー?



86 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:05:22.13 ID:0bnsaPvs0.net

卵、バナナ、ヨーグルト、納豆とかは
完全食やし手軽に食べれるからおすすめやで



88 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:05:42.27 ID:uTvEYYUx0.net

圧力鍋でゆで卵作るん?カチカチになりそうやけど



90 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:06:51.62 ID:5FNpcqpPd.net

水から卵入れて蓋をする
沸騰したら蓋したまま中火にして3分
そのまま4分ほっておく
水につける

20年以上このやり方でやってる



91 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:08:00.77 ID:MOPG5ns20.net

8分でやると好きなトロトロ具合になる



96 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:09:23.17 ID:Vih9bGvg0.net

小学生の自由研究になるな



98 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:09:29.29 ID:Z+womPCF0.net

新鮮な卵だろうが圧力鍋ならツルツルに剥けるで
いちいち穴を空けたりする必要もない
とにかく茹で卵は圧力鍋や



106 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:11:36.07 ID:8kzZixYC0.net

卵ってSMLどれ買っても黄身の量は大差ないんやってな
白身の量が増えるだけらしい



110 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:13:32.76 ID:yMgVJ9SO0.net

それよりゆで卵にかけるんは
「塩」or「マヨネーズ」or「その他」
この決着を使た方がええんちゃうか



113 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:16:23.17 ID:05daahpc0.net

そもそもゆで卵作らんくなったわ
小鉢に卵割って入れて水少しかけてレンチン500W50秒で半熟卵の完成や
形は丸くないけどラーメンとかに入れるならこれで十分やわ



115 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:16:42.19 ID:2FtjB8DHM.net

半熟は3分半が一番美味いで



116 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:16:51.38 ID:a3cI4xvcr.net

腹減ってきたからワイもゆで卵作るか



119 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:17:48.54 ID:GW0rfqk2p.net

ワイは常温の水から火をつけたまま15分や



121 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:18:05.65 ID:9pgZy/YQp.net

普通温泉卵作るよね



122 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:18:43.92 ID:9etucuBn0.net

半熟卵とかどうやって剥くんか、あれ
無理やろ



124 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:19:14.58 ID:CuOYmkMTp.net

わいはキャベツの山に穴あけてそこに卵流して蒸し焼きにするすごもり卵ハマってるわ



127 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:20:07.61 ID:gNQFmGMi0.net

フライパンでコロコロ転がしとる
たまに割るけどまあええ感じ



128 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:20:21.35 ID:xMVMmf3G0.net

ゆで卵にかけるの醤油やろ?



131 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:21:29.43 ID:DhpfSydq0.net

圧力鍋なら水から5分くらいで済む



133 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:21:41.03 ID:jgi2jRcl0.net

いつまでたっても安定して綺麗にプルンって剥けないんやがワイだけか



136 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:23:23.63 ID:j2KwZwcQ0.net

水からやってるやつって馬鹿だろ
気温によって変わんのに



139 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:23:54.79 ID:2QlNvFYZ0.net

トレーニーやから卵黄はすててる



140 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:24:39.72 ID:Z8h4MQcWd.net

卵の穴開け機は買うとええで
ワクワクする



141 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:24:50.89 ID:l32Kb8fGp.net

卵って賞味期限切れても加熱すれば一か月くらい過ぎても食えるらしいな
すげーやん



145 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:29:01.22 ID:rUeeVVUz0.net

ワイは茹で終わったらすぐ冷水で流してその後冷水にしばらくつけて剥いとるわ
ちな殻がボロボロの時は蛇口から水流して直接卵に当てながら剥くと綺麗に剥ける



148 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:30:24.54 ID:50b6TWhx0.net

ラーメンもうどんも麺投入で火止めるわ
自炊ガチ勢なめんなよ



152 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:32:52.30 ID:Z8h4MQcWd.net

うっかり20分くらい茹でてもそれはそれでうまいからすごいわ



156 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:34:43.69 ID:lFhIZyfi0.net

なんでJ民そんなにゆで卵食ってんねん



158 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:37:38.17 ID:jUaz+I7H0.net

深夜のなんjなのになんでこんな荒れてるんや
ゆで卵食ってるとガイジになるんか��



159 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:39:12.33 ID:50b6TWhx0.net

火止めずに麺茹でてる奴は全員エアプ認定するからよろしくな



160 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:40:06.91 ID:KzJJ6FLUp.net

麺とかレンジで茹でるだろ自炊なら



161 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:40:36.32 ID:sJR4fixna.net

スレチでイキってる奴いて草



162 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:41:59.62 ID:+1fuBbqu0.net

穴開けたら穴のところから剥けばええんやな
3/4はうまくいったわ



163 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:43:54.78 ID:ySf5fOOD0.net

イキリガイジおって草



167 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:45:29.51 ID:qWjzC4gO0.net

なんか15年前の2chみたいな雰囲気のスレやな



168 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:45:43.34 ID:a3cI4xvcr.net

電気圧力鍋ではじめて作ったわ
ツルツルに剥けたし楽だった
J民サンガツ



169 :風吹けば名無し:2020/09/22(火) 03:45:48.24 ID:Pinmv6YVa.net

沸騰してから6分



元スレ https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1600710411/